さくさく揚げアップルパイ
≪材料≫（10個分）
ぎょうざの皮 10枚
りんご 130g（1/2個弱）
砂糖 大さじ1強
レモン汁 少々（なくてもOK）
有塩バター 小さじ１
揚げ油 適宜
≪作り方≫
| ① | りんご・・・厚めのいちょう切り。 鍋にりんご・砂糖を入れて、水分がなくなるまで煮る。 水分がなくなりかけたら、バターを加える。 （レモンは、色止めなのでなくてもOK） |
| ② | ぎょうざの皮で、①を包む。←ここは、子どもにお手伝いしてもらってもよいですね。 |
| ③ | 油を熱して、色づくまで揚げる。 |