さくさく揚げアップルパイ
≪材料≫(10個分)
- ぎょうざの皮 10枚
- りんご 130g(1/2個弱)
- 砂糖 大さじ1強
- レモン汁 少々(なくてもOK)
- 有塩バター 小さじ1
- 揚げ油 適宜
≪作り方≫
① | りんご・・・厚めのいちょう切り。 鍋にりんご・砂糖を入れて、水分がなくなるまで煮る。 水分がなくなりかけたら、バターを加える。(レモンは、色止めなのでなくてもOK) |
② | ぎょうざの皮で、①を包む。←ここは、子どもにお手伝いしてもらってもよいですね。 |
③ | 油を熱して、色づくまで揚げる。 |