ハニーマスタードチキン
≪材料≫(4人分)
- 鶏もも肉 2枚
- 塩・こしょう 少々
- 粒マスタード 大さじ2
- はちみつ 小さじ4
≪作り方≫
① | ① 鶏もも肉・・・食べやすい大きさに切り、火の通りがよくなるように、 切り目を数か所いれておく。 |
② | 塩・こしょう、粒マスタード、はちみつを合わせて、漬け込む。 |
③ | フライパンに油を熱して、蓋をしながら両面を焼いていく。 |
*保存袋に入れて、下味冷凍もできます。
*塩・こしょうだけで焼いた鶏肉に、ハニーマスタードソースをかけてもおいしいです。