ベーコンの洋風ひじき炒め

≪材料≫

芽ひじき（乾燥状態）　　１０ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　　１個
ベーコン　　　　　　　　５枚分
バター　　　　　　　　　小さじ１
しょうゆ　　　　　　　　大さじ１/２
酒　　　　　　　　　　　小さじ１強
塩・こしょう　　　　　　少々

≪作り方≫

①芽ひじき・・・水でもどして、よく洗う。
玉ねぎ・・・薄切り。
ベーコン・・・１ｃｍ幅に切る。

②フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。
火が通ったら、玉ねぎ、芽ひじきを入れ、さらに炒める。

③調味料を入れ、味を調える。