白菜とかぶの昆布和え
≪材料≫（4人分）
- 白菜 190g
- かぶ（葉つき） 120g
- 刻み昆布 6g
- 酢 小さじ2弱
- 塩 １つまみ
- 昆布茶 2g
≪作り方≫
| ① | 白菜・・・角切りにしてゆがく。 |
| ② | かぶ・・・いちょう切りにしてゆがく。（葉は、みじん切りにしてゆがく） |
| ③ | 野菜が冷めたら、水気をしぼって、刻み昆布と調味料で和える。 |
TEL.083-934-5570
〒753-0241 山口県山口市大内問田四丁目9番13号
白菜とかぶの昆布和え
≪材料≫（4人分）
≪作り方≫
| ① | 白菜・・・角切りにしてゆがく。 |
| ② | かぶ・・・いちょう切りにしてゆがく。（葉は、みじん切りにしてゆがく） |
| ③ | 野菜が冷めたら、水気をしぼって、刻み昆布と調味料で和える。 |