豆苗と塩昆布の白あえ
≪材料≫
豆苗 1袋
人参 20g
木綿豆腐 150g(1/2丁弱)
ツナ 50g
塩昆布 7g
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2強
砂糖 小さじ1/2強
すりごま 小さじ2
いりごま 小さじ1
≪作り方≫
① | 豆苗・人参・・・食べやすい長さに切って、ゆがく。 |
② | 冷ましておいた材料と、くずした豆腐、油を切ったツナを塩昆布、マヨネーズ等の調味料で和える。 |
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