麩かりんとう ≪材料≫ 焼き麩 40g 有塩バター 30g 粉末黒砂糖 50g しょうゆ 小さじ1 水 小さじ２ 白ごま 大さじ１ 黒ごま 大さじ１ 塩 ひとつまみ ≪作り方≫ ① フライパンに、有塩バターを入れて火にかける。 溶けたら、黒砂糖を入れる。 ② 火を止めて、しょうゆと水を入れて、焼き麩とごまを加えて、一気にかき混ぜる。 ③ クッキングシートを敷いた天板に広げて、185℃のオーブンで4～5分、焦げないように様子を見ながら、焼く。 ＊少し時間がたつと、かりんとうのように固くなります。
