豆苗と塩昆布の白あえ ≪材料≫ 豆苗 1袋 人参 20g 木綿豆腐 150g(1/2丁弱) ツナ 50g 塩昆布 7g マヨネーズ 大さじ1 しょうゆ 小さじ1/2強 砂糖 小さじ1/2強 すりごま 小さじ2 いりごま 小さじ1 ≪作り方≫ ① 豆苗・人参・・・食べやすい長さに切って、ゆがく。 ② 冷ましておいた材料と、くずした豆腐、油を切ったツナを塩昆布、マヨネーズ等の調味料で和える。