ミルクドーナツ ≪材料≫ 強力粉 200g ベーキングパウダー 5g 砂糖 50g 無塩バター 30g 牛乳 60ml 卵 L玉1個 塩 1つまみ 油 適量 粉砂糖 適量 ≪作り方≫ ① 強力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。 ② バターを室温に戻して、柔らかくした中に、砂糖、溶き卵、牛乳の順に混ぜ合わせる。 ③ ②の中に、合わせておいた粉(①)と、塩を加えて、さっくりと混ぜる。 ④ ③を丸めるか、スープですくって、170℃の油に入れ、きつね色になるまで揚げる。 ⑤ お好みで、粉砂糖をふりかける。