≪材料≫ 焼きそば麺 4玉 豚肉こま切れ 100g 人参 1/4本 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 チンゲン菜 5枚 竹の子水煮 20g 油 適宜 (A) 味噌 大さじ２ (A) 砂糖 小さじ4 (A) しょうゆ 小さじ２ (A) 酒 小さじ１ ≪作り方≫ ① 野菜は食べやすい長さに切る。 “A”を合わせておく。 ② フライパンに油を熱して、豚肉を炒める。 色が変わったら、野菜を加えて炒める。 ③ しんなりしてきたら、焼きそば麺を加えて、合わせておいた“A”で調味する。
